Atsižvelgdama į tarptautinių ekspertų
„Aušroje“ kvepėjo pyragais
Pirmadienį po pamokų „Aušros“ pagrindinės mokyklos antro aukšto koridoriumi vilnijo malonus, apetitą žadinantis kvapas, mat technologijų kabinete tądien šeimininkavo ukrainietė Natalya Bagas. Čia rinkosi mokytojai ir mokyklos darbuotojai, pasiryžę išmokti ir galbūt artėjančioms šventėms savo šeimai iškepti tradicinį ukrainietišką pyragą – Velykų bobą Bet tešlą pyragui teko užmaišyti kiek anksčiau – prieš geras dvi valandas, nes ji turinti gerai iškilti. Tešlą maišė bei ilgai ir kruopščiai ją minkė Natalya, jai padėjo kolegės. Natalya pasakojo, kaip ir ką ukrainietės minko...